Vinařské řemeslo
Den s řemeslem a historie vinařství. Při prohlídkách Pekárny jsme se v historických sklepích vždy zasnili a představovali si tam soudky a lahve vína. A dočkali jsme se. V rámci Dne s řemeslem .se setkáme s majiteli rodinného vinařství z Moravy.
Zveme vás na prezentaci Vinařství Hradilovi s degustací
Termín: 18. 5. 2024 od 16 do 17 hodin
V rámci ochutnávky vína z vinařství Hradilovi se dozvíme více:
- o historii a vývoji vinařství a vinohradnictví v ČR
- základech vinařského řemesla
- o současné výrobě vína u malovinařů
- rodinném vinařství Hradilovi a jejich vínech
Připravena je degustace vín s možností prodeje a komentářem pana Hradila.
Výrobou vína se rodina Hradilova zabývá téměř 150 let. Malé rodinné vinařství se zaměřuje na výrobu kvalitních Moravských zemských vín. Hrozny pěstují na vlastních vinicích o rozloze půl hektaru na trati Kněžská, Mikulčice. Mezi pěstované odrůdy patří Hibernal, Savilon, Pálava, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Frankovka, Regent a Cabernet Cortis. Více zde